Bolu kukus adalah camilan yang harus ada pada setiap peristiwa alias agenda spesial. Tidak hanya tak sedikit variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, serta manis di mulut deh.
Seberapa tak jarang Anda menemui bolu kukus? Alias seberapa tak jarang Anda membeli bolu kukus? Tahukah Anda? Tutorial membikin bolu kukus mudah lho nyatanya. Daripada Anda membeli, lebih baik Anda mencoba membikin sendiri bolu kukus di rumah yang dijamin rasanya gak kalah sama bolu kukus yang dipasarkan di toko-toko kue. Langsung saja simak di bawah ini tutorial membikin bolu kukus sederhana.
Resep Bolu Kukus Sederhana Mantab
Bahan :- Tepung terigu 200 g
- Gula pasir 200 g
- Susu bubuk rasa vanilla 5 sdm
- Telur ayam 4 butir
- Baking soda ½ sdt
- Air 100 ml
- Margarin
- Cetakan kue
- Siapkan cetakan yang hendak digunakan olesi dengan margarin, sisihkan.
- Buat karamel dari 100 g. Seusai sehingga tambahkan air 100 ml. Masak sampai mendidih. Dinginkan.
- Ayak tepung terigu, baking soda, serta susu bubuk.
- Kocok telur serta gula pasir dengan mixer berkecepatan tinggi sampai mengembang.
- Masukkan ayakan dalam wadah (mangkuk). Lalu campurkan dengan karamel. Aduk sampai rata.
- Tuang kocokan telur serta gula pasir. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang.
- Tuang adonan pada adonan yang telah diolesi margarin.
- Kukus selagi 20 menit alias sampai mengembang sempurna.
- Dinginkan pada suhu ruangan selagi 5 menit lalu keluarkan kue dari cetakan.